Detan Frosnar kantarellur
Detan Frosnar kantarellur
Eiginleikar vöru
Hannað og smíðað fyrir fagfólk
● 1. Matur er fljótfrystur við -70 ~ -80 ℃ í stuttan tíma
● 2. Með því að læsa sveppum í tiltölulega næringarríku ástandi halda þeir meira af næringargildi sínu
● 3. Sparar tíma og fyrirhöfn og er fljótlegur og auðveldur valkostur við ferska sveppi
● 4. Það hefur tilhneigingu til að hafa lengri geymsluþol og hægt er að fá það allt árið um kring, hvort sem það er á árstíð eða ekki
* Lýsing
Kantarella (fræðiheiti: Cantharellus cibarius Fr.) er sveppur sem tilheyrir ættkvíslinni kantarellu í fjölskyldunni kantarellur, einnig þekktur sem eggjarauðusveppur, gulur sveppur, apríkósasveppur, o.fl. Kantarellusveppur holdugur, blossaður, apríkósu til eggjagulur.Pileus 3~10 cm á breidd, 7~12 cm á hæð, flettur í byrjun, smám saman íhvolfur eftir, jaðarinn útbreiddur, bylgjaður eða blaðlaga, innrúllað.Sveppakjötið er örlítið þykkt og eggjagult.Sveppir úfnir, mjóir, teygja sig niður til stönguls, greinóttir eða með þveræðar tengdar samofnar í net, sama lit og eða aðeins ljósari en pileus.Stjúpur 2 til 8 cm langur, 5 til 8 mm þykkur, sívalur, botninn stundum örlítið þynnri eða stærri, í sama lit og pileus eða aðeins ljósari, sléttur, traustur að innan.Gró sporöskjulaga eða sporöskjulaga, litlaus;Gróprentun gulhvítt.
Kantarella er aðallega dreift í Norðaustur Kína, Norður Kína, Austur Kína, Suðvestur Kína og Suður Kína.Aðallega á sumrin, haustvöxtur í skógarjörðinni.Dreifður í messu.Ectomycorrhiza getur myndast með greni, hemlock, eik, kastaníuhnetu, beyki, hornbeki o.fl.
Kantarella er ljúffengur og hefur sérstakan ávaxtakeim.Kantarella hefur læknandi eiginleika, hreinsar augun og bætir magann.Það getur meðhöndlað grófa eða þurrka húð af völdum A-vítamíns, hornhimnuveiki, augnþurrki og næturblindu.Það getur einnig meðhöndlað suma sjúkdóma af völdum sýkingar í öndunarfærum og meltingarvegi.
Detan verksmiðjan notar sérstaka frystitækni til að frysta kantarellu á stuttum tíma við lágan hita, -70 ~ -80 ℃.Það getur í raun hamlað eyðingu kantarellufrumna við frystingu.Þetta kemur í veg fyrir að kantarella missi ferskleika og næringarefni.Á sama tíma minnkaði næringarinnihald kantarellunnar eftir þíðingu ekki marktækt og gæði kantarellunnar eftir þíðingu voru ekki marktækt frábrugðin því sem var fyrir frystingu.
* Eiginleikar
Ekki er mælt með því að nota frosinn kantarellu til að þíða í örbylgjuofni, til að missa ekki meiri næringarefni, er best að þiðna við stofuhita eða þíða í kæli, venjulega sett við stofuhita í 1 klukkustund til að þiðna, og ísskápur í kæli í um 3 klukkustundir til að þiðna. .Að auki mun frysting kantarellunnar breyta eðli morellusveppa og þar sem þíðingarferlið mun gera kantarelluna algjörlega lamaða, ef það hefur verið hreinsað og unnið fyrir frystingu, er það venjulega ekki þiðnað, og beint soðið í vatni, þannig að besta leiðin að frysta kantarellu er að búa til súpu.Til að draga fram það besta í kantarellunni.
Fyrirtækjasnið
Velkomin í Shanghai DETAN Mushroom & Truffles Co., Ltd.
Við erum - - Áreiðanlegur samstarfsaðili fyrir sveppaviðskipti
Fagmaður
Við erum AÐEINS sérhæfð í sveppaviðskiptum síðan 2002 og kostir okkar liggja í alhliða framboðsgetu okkar á alls kyns FERSKUM ræktuðum sveppum og villisveppum (ferskum, frosnum og þurrkuðum).
Frábær gæði
Við krefjumst þess alltaf að veita bestu gæði vöru og þjónustu.
Auðvelt að vinna með
Góð samskipti, markaðsmiðuð viðskiptavitund og gagnkvæmur skilningur gera okkur auðveldara að tala og vinna saman.
Ábyrg og áreiðanleg
Við berum ábyrgð gagnvart viðskiptavinum okkar, sem og starfsfólki okkar og birgjum, sem gerir okkur að traustum birgi, vinnuveitanda og traustum seljanda.
Flutningur
Til að halda vörunum ferskleika sendum við þær að mestu í beinu flugi.
Þeir munu koma fljótt til ákvörðunarhafnar.Fyrir sumar vörur okkar,
eins og shimeji, enoki, shiitake, eryngii sveppir og þurrir sveppir,
þær hafa langan geymsluþol, svo hægt er að senda þær sjóleiðina.
Heildsala / Smásala
Markaður / Stórmarkaður
