Detan Heildsölu sveppir Þurrkaðir Shiitake sveppir til sölu

Ættkvíslin Shiitake eru Basidaiomycetes, Agaricales, Tricholomatacete og Lentinus.Nafnið Lentinus edodes er upprunnið í Kína.Hann er annar stærsti sveppur heims og hann er líka frægi dýrmæti matsveppur landsins okkar.Shiitake var fyrst ræktað í Kína og á sér meira en 800 ára sögu.Shiitake er einnig frægur lyfjasveppur í Kína.Læknasérfræðingar í fyrri ættarveldum hafa skrifað um lækningaeiginleika og virkni lentinus edodes.

Shiitake kjöt er þykkt og mjúkt, ljúffengt bragð, einstakur ilmur, rík næring, er matur af sama uppruna matar og lyfja, með mikið næringar-, lyfja- og heilsuverndargildi.

Detanþurrkaður shiitake er ríkur af næringu og bragðast ljúffengur og mjúkur.Það er flutt út til Evrópu, Suðaustur-Asíu, Bandaríkjanna og annarra landa allt árið um kring.

Eftir að shiitake er tínt er það bakað í þurrkað shiitake, sem getur ekki aðeins bætt virðisauka þess, heldur einnig auðvelt að varðveita og selja vel.Shiitake er kallað "fjallafjársjóður" og er frægur réttur af "grænmeti kjöti" sem er ómissandi í kínverskum þjóðhátíðum.

Ætur hluti þurrkaðs lentinus edodes er 72% af heildinni.Að auki inniheldur það einnig meira ergósteról og mannitól, sem hægt er að umbreyta í D2-vítamín með sólarljósi eða útfjólubláum geislum, sem getur aukið ónæmisgetu mannslíkamans og hjálpað til við vöxt beina og tanna barna.Það er greint frá því að það séu meira en 30 tegundir af ensímum í sveppunum, sem er einstakt fæða til að leiðrétta skort á ensímum í mannslíkamanum.